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长治市市场监管局召开全市网络餐饮服务食品安全“网安工程”动员部署会

加强网络餐饮监管筑牢食品安全底线

本报讯 为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，规范网络餐饮服务经营秩序，营造安全放心的网络餐饮消费环境，守牢网络餐饮服务食品安全底线，6月24日，长治市市场监管局召开全市网络餐饮服务食品安全“网安工程”动员部署会。

网络餐饮服务食品安全“网安工程”坚持“部门主导、平台推进、企业参与、社会共治”原则，督促网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者严格落实食品安全主体责任，履行备案登记、入网审查、信息公示、风险监测、联合惩戒等制度，全面推广使用外卖餐饮“食安封签”。坚持问题导向，强化风险防控，加大监管力度，守牢网络餐饮服务食品安全底线。

会议强调，一是要提高政治站位，充分认识抓好网络餐饮服务食品安全监管工作的重要性。实施网络餐饮服务食品安全“网安工程”，是食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的重要内容，全市各级市场监管部门要充分认识抓好网络餐饮服务食品安全监管的重要性，切实把网络餐饮服务食品安全监管放在心上，抓在手上，强化网络餐饮服务食品安全监管，确保网络餐饮食品安全。二是要抓住关键环节，确保网络餐饮服务食品安全监管无盲区。建立“市场监管部门主导，平台主体推进，餐饮企业积极参与，配送员、消费者监督”的工作机制，督促网络餐饮第三方平台全面落实主体责任，严格履行法定义务，彻底解决平台主体责任不落实，备案审查不到位的问题；提示外卖配送员“无封签可拒送”、消费者“无封签可拒收”，以“食安封签”为抓手，实现网络餐饮服务食品安全全流程监管。三是动员社会力量，形成网络餐饮服务食品安全社会共治局面。市场监管部门与第三方平台定期双向推送日常监管违法违规企业名单和食品安全差评排名等信息，纳入风险分级管理；结合“3·15国际消费者权益保护日”“食品安全宣传周”“食安封签”投放启动仪式等主题宣传活动，通过媒体新闻报道、微信公众号解读、户外发布宣传片、张贴宣传海报等多种形式，进行广泛宣传，正面引导，提升餐饮企业和消费者对“食安封签”的了解度和参与度，形成全社会共同参与、共同监督的共治共享良好氛围，共同守护网络餐饮服务食品安全，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。长讯