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本报讯 近日,临汾市市场监督管理局召开食品安全“守查保”专项行动风险会商会议。

会议指出,目前业务条线风险隐患主要存在以下问题:食品生产企业存在库房的食品摆放不整齐,食品与物品混放,车间防鼠板装置、洗手池相关设施配备不完善;食品经营单位存在许可证未悬挂在经营场所醒目位置,进货台账记录不完整、进货票据不规范、个别商家采购索证登记工作不完善、部分从业人员健康证过期;部分餐饮服务单位厨房内垃圾桶未加盖,未配备防尘设施,后厨食品加工工作人员未按照规定穿戴整洁干净的工作衣帽等。针对以上问题,要进一步建立健全食品安全相关制度,强化工作机制,形成闭环监管;做好风险研判,强化风险管控;加大宣传,提高食品安全“守查保”专项行动工作的知晓率。

会议强调,该局将坚持问题导向,保持高度警觉,主动发现风险,及时消除隐患,采取坚决有力措施,抓细抓实排查整治工作,全力维护食品安全“全域全年”稳定。临讯

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